Paysannes productrices de lait

Objectif

Contribuer à l’amélioration des conditions de vie des familles paysannes productrices de lait associées aux 3 OECA (organisations économiques paysannes) dans le département de Cochabamba.

Encourager les opportunités économiques, productives et sociales développées par les 3 OECA de producteurs de lait (APROLEC, AMLECO et APARK) en se focalisant sur l’économie solidaire, la souveraineté alimentaire et l’égalité entre les genres.

Activités principales

• Aménagement de 2 usines de transformation de lait : yogourt et fromage
• 24 ateliers sur la production et la commercialisation
• Elaboration de plans de productions et d’organisation
• Formations en ressources humaines
• Certification des produits
• Participation aux ventes (foires, achats directs…)
• Suivi commercial
• Etudes de marché

Partenaire local

L’instance de Coordination et d’Intégration des Organisations Economiques Paysannes (CIOEC) de Cochabamba. C’est une organisation paysanne sans but lucratif.

Bénéficiaires

• Directs :
  • 490 familles appartenant à 3 OECA :
    • AMLECO (Association des Producteurs Laitiers Cochabamba)
    • APROLEC (Association des Producteurs Laitiers Colomi)
    • APARK (Association des Producteurs Agro-écologique Régionale Koari)
• Indirects : 1000 familles appartenant à 9 associations de producteurs agricoles et d’éleveurs affiliés à la CIOEC Cochabamba.

Durée du projet

Ce projet de 2 ans se terminera en 2014. Le budget total de l’action est de 99.999€. Cofinancement de Wallonie-Bruxelles International (WBI).